私は6ヶ月で期限切れのビール/ビターの木箱を持っています、水っぽい味がします、何かの方法で復活させることはできますか？

私は真剣にそれを疑っています。何が時間をかけて起こることは、味を与える化学物質が減衰し、魔法のようにそれらが表示されるようにすることはできません。あなたはおそらくそれに味を与えるために何かを追加することができますが、その後、それはまだビールですか？

再発酵（砂糖を追加することによって行うことができます）は、二酸化炭素とアルコールを与えるが、より多くの味ではなく、より多くの味を与えます。

これと003のようなものに注いで、ホップや添加物を注入することができます。

それが高いアルコール度数のビールではない場合（7%以上と言う）、私はそれを捨てるだろう、人生はあまりにも短いので、古いビールを飲むには。あなたはいくつかの幸運を得るかもしれません、同じケースに入っているすべてのボトルが同じ速度で年齢ではありません、確かにそれがボトル上の発酵を持つものであれば。瓶を開けるときにヒス音が聞こえたら、味見をしても大丈夫です。私は、それが悪い行っていることをほぼ保証するように、ボトルを開くときに静かなボトルを信用することはありません。