ウォッカとムーンシャインの違いは何ですか?
アメリカの多くの州でムーンシャインが合法化されたことで、ムーンシャインとウォッカの大きな違いは何でしょうか?
どちらも穀物や澱粉から作られた透明な蒸留酒です。両方ともかなり高い証拠にすることができます。
それはすべて彼らの起源に関連付けられているだけでアパラチア?
アメリカの多くの州でムーンシャインが合法化されたことで、ムーンシャインとウォッカの大きな違いは何でしょうか?
どちらも穀物や澱粉から作られた透明な蒸留酒です。両方ともかなり高い証拠にすることができます。
それはすべて彼らの起源に関連付けられているだけでアパラチア?
一般的に、人々が “密造酒 "と言うとき、彼らは合法的に購入することができるものを指しているとき、彼らは本当に "ホワイトウイスキー"(別名、未熟成ウイスキー)、またはオーク樽で熟成されていないウイスキーを指しています。技術的にはどんな穀物でもウイスキーを作ることができますが、オーク樽に入れてからでないと「ウイスキー」にはなりません。他にもいくつかの "ルール "がありますが、それはそれを蒸留する際のプルーフのようなものです。ウイスキーは95%のABV(190プルーフ)でスチルから出てくる必要がありますし、何も40%のABV(すなわち80プルーフ以上)以下に水でカットします。ウォッカのための最も一般的な開始のいくつかは、ジャガイモ、小麦、ライ麦、およびいくつかの他の穀物ですが、ウォッカは、ブドウ(Cirocウォッカ)、トマト、キュウリ、ドーナツ、あなたがそれに名前を付けるように発酵することができます事実上他の何から作ることができます。アーモンド ウォッカやミルク ウォッカも見たことがあります (それぞれアーモンドとミルクから発酵したウォッカのように)。ウォッカはスティルから出なければならないが、最低でも80プーフ(40%ABV)以上に水でカットされていればウォッカなのだ。最初に何から始まったかは関係ありません。
同じトウモロコシの "ウォッカ "はウイスキーと呼ぶことができますが、それは95%ABVで出てきて、その後オーク樽に入れられます。私は "置かれた "と書かれていないことに注意してください "熟成 "オークで。ウイスキーには熟成の条件がないので、"ホワイトウイスキー "と書かれていても "MOONSHINE "と書かれていないものは、少なくともオーク樽に触れていることになります。ラベルに "MOONSHINE ウイスキー "と書かれている場合は、それもオーク樽に触れたことがある、"MOONSHINE "と書かれているだけで、オーク樽に触れたことがない場合は、技術的にはそれは強い穀物ウォッカですが、"MOONSHINE "は、私はより冒険的な音がすると思います。トウモロコシの "ウォッカ "は、96%ABV以上でスチルから出てきますが、オーク樽に触れていないものは、スチルウォッカですが、技術的には "ムーンシャイン "と呼ばれることもあります。それは160プルーフ/80%ABV以下でスチルから出なければならず、125プルーフ(62.5%ABV)で樽に入り、米国政府の記録の下、保税倉庫で少なくとも4年間オークに入れなければなりません。1897年のボトルインボンド法](https://en.wikipedia.org/wiki/Bottled_in_bond)のおかげです。
密造酒とは、違法に作られたアルコールのことです。それは通常、小さなバッチで作られています
ほとんどの場合、あなたが店から'Moonshine'を購入することができる場合、それは一般的に本当のMoonshineではありません
私はそれが作るために違法であったので、それは通常、名前'Moonshine'それ故に月明かりの下で夜の時間に配布されていたので、それがMoonshineと呼ばれていると信じています。それは彼らが非常に迅速に高い%の飲み物を作ることができるので、作るために人気がありましたが、ほとんどの場所では、アルコールを蒸留しなければならない法的な量の時間があります。
密造酒が合法化された場所では、最低蒸留時間を設定するのではなく、蒸留者が好きな時に好きなだけ瓶詰めできるようにしたという意味で、私は密造酒とは考えていません。
密造酒を密造酒と表示している合法的な密造酒蒸留所はいくつかありますが、これらの蒸留所のほとんどはまだ合法的な蒸留所であるため、密造酒の増加傾向を利用しています。彼らはすべての税金を支払い、製品を出荷しているので、これは完全に合法であり、彼らはそれを密造酒と呼んでいます。これはオリジナルの密造酒ではありませんが、すべて合法です。密造酒はどのようなハイプルーフのアルコールでも良いのですが、一度そのアルコールが合法的に販売され、流通してしまうと、他の蒸留酒と同じになってしまい、密造酒としての本質を失ってしまうのです。
ムーンシャインは、山の民衆がスティルを隠す場所のアクセスの悪さと新鮮な山の泉の豊富さのために、山で多く作られていたと思われます。彼らはまた、コスト/酔っぱらいの比率を最大化するために、密造酒高証拠を作ることができます (私はそれが近い心の音を知っているが、高証拠アルコールを購入する理由のトンではありません)。物理学のために主に商業グレード200証拠の密造酒はありません。
これはエタノールが通常の混合物ではないので、それは共沸です。2つの異なる温度で純粋に別々に沸騰するのではなく、その蒸気は一定の割合を形成します。アルコールから出る蒸気は95.57パーセントのアルコールです。95.57パーセントのエタノールを沸騰させると、最後の一滴が蒸発するまで蒸気は95.57パーセントのエタノールになります。 出典
国中にはおそらく他にもムーンシナーがいるでしょうが、その起源はアパラチア山脈に深く刻まれています。ジュニア・ジョンソン(NASCARドライバー)は、彼自身のスピリッツのラインを開始し、"ムーンシャイン “を持っています。とはいえ、100プルーフを超えているわけではありませんが…。
伝統主義者になりたいのであれば、違法に生産されたもので、適切な税金などを払わずに生産されたものでなければ、本当の意味でのMoonshineではありません。店で買うものはすべて、より正確にはホワイトリカー、グレーンリカー、コーンリカーと呼ばれ、マッシュストックによって異なります。
合法的にも違法に生産されたMoonshineの重要な特徴は、それが未熟成であることです。スティルからジャーやジャグに直行します。この側面は、迅速に利益を上げる必要があるために生まれたもので、襲撃された際の証拠品の量を最小限に抑える必要があります。どちらも未熟成の中性蒸留酒で、通常は水でカットしてボリュームを増やし、より飲みやすい製品を作ります。違いは、主に地理的なものです。ムーンシャインは、少なくとも商業品種は、簡単にアメリカのウォッカと呼ばれることができます、はるかにPoitinはアイルランドのウォッカと呼ばれる可能性があるように。
このトピックのための詳細と希望と適切な有益な脇として:
化学実験室では、2つのアルコール溶媒が使用されています。1. 医療グレード(手術用アルコール)= 95%アルコール(その最後の0.57%を得ることは達成するために非常に時間がかかる)2。ベンゼン)アルコール= 98%アルコール(アルコールと溶液中の2%ベンゼンがまだある)&002 ベンゼンは、蒸留アルコールの水の5%のすべてをオフに駆動するか、または取得するために使用されています。(ベンゼン)アルコールはベンゼンのためにあなたを病気にします。
蒸留アルコールは、最も素晴らしい酔いを提供します。それは、めまいゼロの体の酔いです。
めまいは、発酵アルコールに含まれる長鎖のフーゼル油(アルコール類)から来ています。フーゼル油アルコールは、手術用アルコールには含まれていません。すべてのフーゼル油アルコールは、エタノール(飲料用アルコール)とは異なる、わずかに高い温度で沸騰します。杜撰な蒸留や急ぎの蒸留は、より高温のフーゼル油アルコールがエタノールと一緒に出てきます。本当にずさんで非常に急いだ蒸留では、最初にメチルアルコール、メタノールが出てきます。長鎖アルコールは頭痛の二日酔い効果の多くを引き起こす。
酵母はワインやビールの中でより高い割合のアルコールレベルを生産するのに苦労しているときにフーゼルオイルを生産する https://www.google.com/search?q=FUSEL+OIL+ALCOHOLS