ボトルのサイズは熟成や保存に影響しますか？

**理論的には、ボトルが大きくなると、ボトルの上部に閉じ込められた空気の小さなビットは、それが標準的な12オンスのボトルになるよりもビールの量に比べて小さくなることを意味します。しかし、私はこれを裏付ける研究を見つけることができませんでしたし、逸話的には違いはありません。

大きなボトルは、主に実用的な理由のためにビールを熟成させるために支持されている：

• 店は、単一の大きなボトルを販売するために喜んでいる（多くの場合、多くの場合、小さなビールのための全体の6パックの購入を必要とするのに対し）
• それはあなたがしばしばあなたが熟成している良いビールでやりたい大きなボトルを共有することが容易です
• 彼らはしばしば（常にではないが）いくつかの小さなボトルの間に分割された同等のビールよりも安いです。

しかし、味とエイジング的には、より大きなボトルには何のメリットもありません。

不完全な回答になってしまいましたが、「 old ale 」のビールには、熟成用に作られた小瓶のものがあることは知っています。特にイギリスからは Thomas Hardy のように200〜300mLの範囲で販売されているものがいくつかあります。

瓶の大きさの効果（または効果のないもの）については、残念ながら私には何とも言えません。