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ビール愛好家が読むべき最も影響力のある本は何ですか？

過去にさかのぼって、ビールについての特定の本を読むように自分に言い聞かせることができるとしたら、どの本ですか？
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回答 (1)

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2014-02-06 00:44:29 +0000

ランディ・モッシャー著『テイスティング・ビール』(http://rads.stackoverflow.com/amzn/click/1603420894)は、私が今まで読んだ中で最も価値のあるビール本です。この本は、あなたが遭遇するであろうスタイル、フレーバー、技術、歴史、科学などをカバーしています。この本を読んだとき、私はかなりの知識を持ったビール愛好家でしたが、10年前に読んでいればよかったと思います。そうしていれば、自分が飲んでいるものへの理解が深まり、ビールを知る楽しみが10倍になったでしょう。
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