ビターズ は薬効があることで知られている。
キラーカクテルを作る以外には使ったことがないが… でも、特にオレンジビターズは、時折、私に活力や勢いを与えてくれることに気がついた。胃や頭痛に効くと聞いたことがあるが、その効果を再現したことはない。
ビターズを摂取した時に気づいた生理的、心理的な感覚はありますか？また、どのビターズをどのような病気のために飲んだことがありますか？
普段は、雨が降って風邪をひいた時などに、Jägdbitters（アルディで売っているJägermeisterのようなビターズ）か、我が家のBärenjäger（家で用意しているもの。
イェーガーマイスターは、すでに風邪をひいているときに飲むと喉が落ち着きますが、予防として飲むと、暖かい毛布を肩にかけられたような気分になり、その後風邪をひくことがありません。薬局で買ったものよりも、私もいつも効いています。
茨木が痛い時に使っています。でも、味だけでも好きです。私のお気に入りは「ホプフェンビター」 例
私がバーテンダーをしていた時は クラブソーダにビターズを入れて 胃を落ち着かせる常連客が何人かいましたが しかし、個人的には何の効果もありませんでした。
私は胸焼けのエピソードがあり、たいていは牛肉やジャガイモを食べたことが原因ですが、クラブソーダにビターズを入れて飲むととても癒されます。私は生姜、グレープフルーツ、ゲンチアナの根、そしていくつかのスパイスを使って自家製ビターズを作っていますが、これが一番効果的だと思います。ビターハーブリキュールは、食欲を刺激したり、消化を助けたりするために、食前や食後に飲むのがヨーロッパではポピュラーです。私は臨床研究を知りませんが、ゲンチアナの根は消化器系の問題を治療するために何世紀にもわたって漢方薬で使用されてきました。苦い化合物はほとんどが植物に含まれており、多かれ少なかれ有毒であることが多いので、進化の観点からは理にかなっています。体が苦味に反応してより多くの消化酵素を生成する場合、余分な酵素は毒を中和したり、植物材料からより多くの栄養を抽出することができます。それは確かに完全に効果的ではありませんが、唾液酵素はヘムロック中毒からあなたを救うことはありませんが、それは軽度の毒の悪影響を減らすことができます。
バーテンダーの間で一般的に知られている、しゃっくりを治すための救済策は、レモンウェッジにビターズをかけたを食べることです（誰でも気になる場合は…皮を食べないでください。伝統的にはアンゴスチュラのビターズが使用されていますが、それはアンゴスチュラの使用が入手可能であることに起因する可能性がありますが、長い間、それはほとんどのバーが持っていたビターズの唯一のタイプでした。注意点は、レモンのトリックは、アルコールを飲むことによって引き起こされるしゃっくりを治すためにのみ認識されています。私は、しゃっくりの原因に関係なく、まだ試してみる価値があると言います。味が魅力的でない場合は、ビターズに加えて、レモンにグラニュー糖を置くことができます。砂糖にも隠れた効果があります。それだけでシャックリの治療薬として知られています…そしてエタノールで誘発されたものだけではありません。
アンゴスチュラビターズとクラブソーダは、私の家ではいつも飲んでいます。私はそれが私の胃を落ち着かせ、ちょうど一般的に私は気分が良くなることがわかります。私はビターズの大量の用量を使用するのが好きです - 通常8-10ダッシュのような - ソーダの8オンスあたり。
イタリアのハーブ/ビターリカー、[ Ramazzotti ](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Ramazzotti_(liqueur)）。胃の調子が悪い時はショットグラス一杯に飲む。魔法のように効く。氷の上で飲むと美味しいし、レモンを入れて飲むのも好きな人もいる。