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ミントのシュガーワイン

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シュガーワインを作ろうと思っています。ミントを入れて風味を良くしたいのですが、フレッシュミントが3カップ分どこで手に入るかわかりません。ミントエキスを使っても、ミントオイルを使っても同じことができるのでしょうか?

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回答 (1)

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2016-11-11 08:48:31 +0000

ミントエキスとミントオイルは葉っぱと同じことはしませんよ、正確には。味が違います。ミントの葉を注入すると、味はより “葉のような "またはハーブの品質を持つことができますが、必ずしも良いことではありません。輸液は、あなたの酒の色を変更することができます、ストレートで飲んでいる場合は理想的ではありません。これらの理由から、私はエキスを使用します。それはまた、油よりも安いです、より多くの棚の安定した、それはそれを調整することが容易になりますより少ない濃縮されていますどのようにあなたの hooch が minty です。キルジュが完成してろ過された後、最後に加えるだけです。ミントの代わりにペパーミントエキスを使ってもいいですが、通常はペパーミントとスペアミントの組み合わせです。そして、あなたも少しシンプルなシロップを追加することをお勧めします。

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