2016-11-28 18:34:31 +0000 2016-11-28 18:34:31 +0000
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一般的なラガーのIBU(苦味の単位)を教えてください。また、ホップの含有量も教えてください。

この2つを知りたいです。(1) 一般的なラガーのIBUはどのようになっていますか?大きな違いはありますか?

(2)です。同じ質問 RE: Hoppyness/Hop content.

E.g. 私はStellaが好きでBecksは好きではありません。友人に聞いたところ、ステラの方が苦味が強いからだとか。

私はIPAが好きでスタウトは嫌いです。しかし、ラガーの違いは私にはわかりにくいです。

回答 (2)

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2016-11-28 18:56:47 +0000

一般的には、"SPECIFIC BEER IBU “と検索するだけで、その結果が表示されるか、その結果を見つけることができるウェブサイトが表示されます。また、あなたの好きなビールのクローンのIBUとレシピを提供している このような自家製クローンレシピサイト を見ることもできます。

ビールのホップとホップの比率を正確に知ることはできませんが、会社がその情報を飲用者と共有していない限りは、独自の理由があります。

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2016-12-21 08:43:24 +0000

ibuのリスト:

  • Stella: 30
  • Kronenbourg 1664: 20
  • Corona: 10
  • Fosters: 12
  • Becks: 20
  • Heineken: 23
  • San Miguel: 12

ハイネケンとベックスは同じ成分(バーリー、酵母水、ホップ)を使用していますが、コロナはとうもろこしと米を使用し、ホップはあまり使用していません。