フランスのチーズに合うカクテルを教えてください
友人とのカクテルコンペで、フランスをテーマにしたカクテルが必要なのですが、フランスのチーズに合うカクテルを考えています
チェリーがバスク・シープ・チーズに合うのは知っていますが(ブラックチェリージャムをかけて食べます)
チェリー風味のカクテルがあれば教えてください。または他のチーズ/カクテル協会?
友人とのカクテルコンペで、フランスをテーマにしたカクテルが必要なのですが、フランスのチーズに合うカクテルを考えています
チェリーがバスク・シープ・チーズに合うのは知っていますが(ブラックチェリージャムをかけて食べます)
チェリー風味のカクテルがあれば教えてください。または他のチーズ/カクテル協会?
私の好きなフランスのチーズはロックフォールで、フランスではナッツやはちみつを添えてよく食べます。
お近くで手に入る本格的なフランスパンと一緒に、ロックフォールを使ったアプレティーニをお勧めします。フランス人はフルーツやフルーツの風味のある料理や飲み物が大好きです。ウォッカにアップルジュースとアップルリキュールを加えたカクテル。マティーニグラスにロックフォールとフランスパンを入れて、ガーニッシュとしてリンゴのスライスを添えてお召し上がりください。
あなたが羊のチーズとダークフルーツに言及しているので、私はそのタイプのペアリングに対処します
あなたはチーズとペアリングするアイテムを反映したカクテルを望んでいます。マンハッタン ルクシャルドチェリーに叙事詩)でルクシャルドチェリーから始めます。その後、より良いチーズを補完するために、そうでなければ硬いが滑らかなマンハッタンを甘くすることについて考えてみてください。例えば、ベルモットの代わりにタウニーやルビー・ポートを使ったり、0.5オンスのウイスキーの代わりにブラックベリー・ブランデーを使ったりする。何度か繰り返すかもしれませんが、それが楽しいのではないでしょうか?
2つ目のお勧めをさせてください。これは試したことがないのですが、Soup au Vin with strawberryを食べたことがあるのですが、それは絶対に素晴らしかったです。
お好みのシャンパンに、風味豊かなコンテを合わせれば、優しい味わいの泡立ちのワインがチーズ(フロマージュ)に完璧なアクセントを与えてくれます。ピンクシャンパン1本、赤ワイン1本、フローズンレモネード16オンス缶1本、フルーツポンチ16オンス缶1本を組み合わせてパンチを作る。**フレッシュなイチゴを添える。
マンハッタンにブリーを添えて ダーティーマティーニにブリーを添えて 美味しそうだな
フランスではチーズに赤ワインを合わせるのが一般的ですが、赤ワインをベースにしたカクテルはいかがでしょうか。私は手で証明されたレシピを持っていないが、クイックグーグルは、結果の多くが表示されました。
コンペが終わり、良いニュースは、私たちがノルマンディーの周りのすべてのものを軸にしてフランスのステージを獲得し、それが本当にうまくいったことです:&002&002ここでは、私たちが従ったレシピです:[ http://www.1001cocktails.com/cocktails/5865/recette-cocktail-partie-au-calvados.html ]&003("ブリュット “サイダーを使用して)&002&002そして、私はノルマンディーから素敵なチーズを買ってきました。A Pont l'évêque。素敵なオールドスタイルのキャンペーンマルチシリアルフレンチチーズをポンレヴェックのスライスと一緒に小さくトーストしていただきました。
カクテルとトーストは、彼らがお互いを完成させるようにとても異なっていた:
レモンのおかげでカクテルからニースの酸味と砂糖(私たちはそれを24時間浸漬させて、結果は非常に良いものでした。