サンジェルマンにはどんなフルーツスピリットが入っているのでしょうか？

どこかで見たことがあるのは、ベースがオー ド ヴィだということだけです。オー ド ヴィの意味は場所によって異なりますが、フランス（サンジェルマンの出身地）では、基本的には蒸留酒を意味します。サンジェルマンが特定を拒否しているので、あえて言うならば、実際には未熟成の果実のブランデーをブレンドしたものではないかと思います。これが事実である場合は、ほぼ間違いなく梨 (フランスではかなり人気のある蒸留酒) が含まれています… とブドウとイチゴ (両方ともフランスで栽培) を混ぜるとライチに近いものに近づくことができます (私は彼らが出荷されるとは思わない)。エルダーフラワーを加えれば、ブドウとイチゴをライチに近づけることができる。現実的には、高品質のシロップ（モナンは人気があります）を買ってきて、それをリキュールの代わりに使うといいでしょう。カクテルの中では甘めなので使用量は少なめにしたいところですが、それはそれで負担になります。お好みで安価なニュートラルウォッカ（Smirnoffのような）を追加して薄めることができます。水で薄めると口当たりが変わり、カクテルの味が薄くなってしまうので、水で薄めるのはやめましょう。さらに実験的に、洋ナシのブランデーやシュナップス（透明で洋ナシの味のするものなら何でもいい）とウォッカの組み合わせを使ってもいい。それ以外の場合は、梨があまりにも強くなる可能性が高いので、2 つをミックスする必要があります。サンジェルマンの柑橘類を置き換えるには、オレンジやレモンのツイストを飾ることを検討してください。ライチはあまり気にしない方がいいと思います。あなたのミックスには何かが欠けているでしょうが、何をしても本物のマッコイにはならないでしょう…どうなるか教えてください。また、どうなるか教えてください。

あなたは「フルーツスピリッツ」とは何かを誤解していると思います。本質的にはエタノールです。スピリッツ（またはエタノール）は、何かを発酵させて得られるものです。これは、砂糖、果物、または穀物ベースのものである可能性があります。果実ベースの蒸留酒とは、ブランデーのようなもので、ワイン（ブドウから）を蒸留してエタノールにしたものです。私はこれがブドウをベースにした蒸留酒だと感じています。ベースは、精神の味はかなり中立的なので、すべての重要なことではありません。

これを作るには、私は非常に中立的なウォッカまたは Everclear (することができます場合) を取得し、エルダーフラワー シロップといくつかの砂糖と実験の混合を開始します。

ブルゴーニュ、タメイまたはシャルドネ、ピノ・ノワールのブランデーでエルダーフラワーをマセラテートします。このフィルターの1つの部分を他の部分に再蒸留し、これらの2つのより多くのブドウブランデーの好みのブルゴーニュ、タメイ、シャルドネとピノ・ノワールのアセンブリを作成します。甘くなりすぎないようにサトウキビ糖を加えてください。独自のシロップとそれがどのようにあったかを共有する場合は、砂糖ライチ酒の代わりにも試してみてください。ホセ・シネ バーテンダー（ミクソロジスト）とソムリエコズメルの宮殿を学ぶ

サンジェルマンは、エルダーフラワーを使ったリキュールから作られています。

花が採集所に到着するとすぐに、"秘密の “家族の技術を使って浸漬されます。蒸留酒はその後、軽く甘くなるが、一般的なリキュールよりも糖分が少ないと言われている。その後、リキュールは瓶詰めされます。

サンジェルマンは防腐剤を一切使用せずに作られているため、開栓後6ヶ月以内の使用が推奨されています。