Eggnog: それは本当に休日の飲み物ですか？

クリスマス百科事典](https://books.google.com/books/about/The_Christmas_Encyclopedia_3d_ed.html?id=OSuXAAAAQBAJ)によると、それはposset、卵、牛乳、アルコールのいくつかのフォームでホットドリンク[サックpossetの詳細はこちら](http://arrowheadwine.blogspot.com/2013/12/sack-posset.html)）に由来している可能性があります。 アルトンブラウンは同意します：

単語nogはエールのための古い英語の用語であり、nogginは、それが飲まれた場所からカップだった。

ほとんどのアメリカ人は、クリスマスに至るまでの2週間の期間中に牛乳パックから出るものとしてエッグノッグを考えていますが、エッグノッグは、サックposset、卵、牛乳といずれかの強化ワイン（マデイラのような）またはエールに基づいて構築された強力な、厚い英語の飲料から降臨しています。それは非常にアルコール飲料、多くの場合、それをすくいすることができるように厚い提供していた。また、金持ちの人々は通常、適切な材料を調達することができる唯一のものだったので、非常に多くの上流階級の飲み物でした。卵と乳製品のドリンクを飲みたいと思いますか？また、冬に風邪をひく傾向があるため、寒い時期によく作られていたのかもしれません。

エッグノッグは、アメリカでは（少なくとも）11月下旬から1月上旬にかけて食料品店で売られています。

ウィキペディアのページ によると、エッグノッグは18世紀にアメリカで休日の連想を得たとされています:

この飲み物は18世紀にイギリスの植民地に大西洋を横断しました。ブランデーやワインには重税が課せられていたため、カリブ海との三角貿易で得たラム酒が費用対効果の高い代用品となった[7]。 [13] アメリカ独立戦争の結果として、新しく設立されたアメリカ合衆国へのラム酒の供給が減少したとき、アメリカ人は国産のウイスキー、そして最終的には特にバーボンに代用品として転向した。 [7] エッグノッグは1700年代にアメリカ合衆国で採用されたとき、「休日に結びつくようになった」[11] 記録によると、初代アメリカ合衆国大統領のジョージ・ワシントンは「… ライ麦ウイスキー、ラム酒、シェリー酒を含む “エッグノッグのような飲み物を訪問者に提供した "ことが記録されています[14]

同じページでは、20世紀のクリスマスをテーマにした2つのフィクション作品、Damon Runyonの1932年の短編小説 "Dancing Dan’s Christmas "とYogi Yorgessonの1949年のノベルティソング "I Yust Go Nuts at Christmas "で、飲み物のホットバージョン、トムとジェリーが言及されていることに注目しています。

特定の時期に特に利用可能である成分には何もない（と言うより、アップルサイダーとは異なり）、まだそれは日常的に今年の残りの部分を利用することはできません。私はこれは、（a）エッグノッグと冬の休日と（b）限られた貯蔵寿命を持つ何かのための限られた市場の認識の間の文化的な関連付けの組み合わせが原因であると疑う - サプライヤーは、それが一年中有益ではないことを決定し、代わりにすでにいくつかの伝統を持っており、とにかくパーティーを持っている可能性が高くなっている今年の時期にそれを促進している。