わさびや他のスパイシーな食材を使ったカクテルはありますか？

Question

2017-03-01 09:34:16 +0000 2017-03-01 09:34:16 +0000

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わさびや他のスパイシーな食材を使ったカクテルはありますか？

最近、バーテンダーのカスタムカクテルにわさびとウォッカとサンブッコシロップ（Sambucaではありません、英語ではまだリソースが見つかりません）を入れてみたところ、そのカクテルに惚れ込んでしまいました。

ワサビ自体がウォッカと混ぜるとびっくりするような成分だったので、ワサビや他のスパイシーな成分を使ったカクテルがあるかどうか調べています。

cocktails

ソース

Anon http://alcohol.stackexchange.com/users/6453

回答 (2)

0

2017-03-09 16:33:18 +0000

これは私の好きなものです（ハードで正確な比率はわかりません、すみません）。

テキーラ（シルバーまたはゴールド、両方ともよく働く）
アガベシロップ
ライムジュース
レッドチリペッパー
新鮮なコリアンダーの葉シェイク、ひずみ、ガーニッシュとしていくつかのコリアンダーの葉を追加することができます

あなたはチリを事前にテキーラで急にさせることができます、または単にそれらに沿って振る（あなたはもう少しチリが必要になるでしょう。 ..).

ソース

Wouter http://alcohol.stackexchange.com/users/6453

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David http://alcohol.stackexchange.com/users/6453 · Accepted Answer · 2017-03-01 10:35:45 +0000

タバスコや他のホットソースは、はるかに一般的なスパイシーな成分になり、かなりの数のカクテルに存在しています（ブラッディメアリーの変種、アフターバーナーズ*、フラットライナーズ）。酢をベースにしたホットソースを、ダーティーマティーニの「ダーティ」な部分として使うのもいいかもしれませんね。 Here are more ideas that I haven’t try myself.

目の前でわさびの根をすりおろしていない限り、世界のどこにいても、ほぼ確実に緑色のワサビがあったことに注意してください 1 . ワサビはブラッディメアリーの成分にもなります。