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私は20年間、オフに家の醸造されているので、私はこれを掘ることを決めたし、実際には圧力バレルを使用したことはありません。
圧力バレルは、プラスチック製で、様々なサイズで来て、最も一般的な約5ガロン/25リットルのサイズであるように見える。
圧力バレルを使用するには、この容器にあなたの新鮮な発酵したビールを移動し、砂糖のいくつかのタイプでプライムし、それが炭酸を構築しながら、数週間のために座らせてください。そして、タップからサーブします。
彼らは多くの圧力に耐えるように設計されていますが、私は私が見つけることができなかった理論的な限界があると確信しています。しかし、彼らは特定のパラメータ内で炭酸を与えるために圧力を制限し、上記のシナリオからあなたを保護する蓋の圧力リリーフバルブが付属しています。
私はこれを見つけました pdf on the web :
あなたが持っているいずれかのキャップは、彼らが余分な圧力を解放するように設計されている、時にはバレルが圧力の下で膨らむことがありますが、キャップは必要に応じて自動的に解放する必要があります。必要に応じて圧力を手動でリリースすることができますわずかにネジを緩めて蓋を開いてCO2を許可することによって、例えば、キャップの穴が塞がれていた場合。醸造の間には、キャップがきれいで自由な圧力を解放するからそれらを停止する可能性があります任意のビルドからチェックし、彼らもきれいな暖かい水できれいにされていることを確認してくださいゴム ‘バンド’ は、それらと接触している可能性があります任意の粘着性のある液体の位置で立ち往生していない。 ＆002＆002、引数の酒のために、圧力逃がし弁が詰まっていたし、あなたはあまりにも多くのプライミングの砂糖を待っていたことを言いましょう。圧力バレルが爆発することはないと思います。それはその点に行く前におそらく失敗するだろう2つの弱い点があり、それは蓋とそれがその圧力になった前に両方のおそらくベントだろうサービングバルブです。
だから、この質問に答えるために、それが爆発するだろうし、おそらくおそらく無限の酵母と砂糖といくつかのタイプのリークを持っているだろうほとんどゼロのチャンスがあります。
実際には、これは起こります - しかし、おそらく ‘爆発'は、使用するために劇的な用語のビットです… また、この醸造家は、特定の酵母のために彼の醸造のカップルの間に発生した全く同じシナリオを記述しています： 圧力バレルブルース > それはおそらく主な原因（CO2リーク）です。