私は唯一の3つのバッチを行ったことを今ホーム醸造に新しいですが、私は味を追加するために探している、私の最後のバッチは、私はライムcodialを追加し、偉大だった光のビールだったが、私はそのウイスキーやバーボンのチェイサー効果を与えるために私のホーム醸造ビールにまだスピリットエッセンスを追加することができますし、どのように私はこれを行うのだろうか？プロセスのどのような段階で私はこれを行うのだろうか？あなたの助けは、感謝感謝しています、ありがとうございました
まず、自作ビールの虫に噛まれたとのこと、おめでとうございます！
そうですね、バーボンやスコッチ、ウイスキーを発酵させたビールに入れることで、その風味を加えることができます。なぜ発酵後に？彼らは彼らの仕事をする前に酵母を殺さないことを確認するためです。最も難しいのは、あなたが作っているビールとブレンドする右の精神を得ることです。濃いビールは、未発酵のダークローストされたモルトと堅牢性のために、それらに配置しているアルコールを相殺するために蒸留酒によく持ちこたえる傾向があります。また、「お酒を飲みたい」と思ったときには、「お酒を飲みたい」と思ったときには、「お酒を飲みたい」と思います。 私はビールの味、オークの味と熟成された味に関してそれを望んでいた醸造を得た後、私はワインや精神のコンポーネントを追加して遊ぶことを開始します。このタイプのブレンディングは、味の影響をさまざまな濃度の範囲で味わうことができるように、ブレンドされた混合物のレベルを変化させたビールのいくつかのサンプルを準備することによって、常に最善の方法です。あなたも計画された風味添加物の少しでも下劣なビールになり、あなたは災害を回避することができることを見つけるかもしれません。
しかし、簡単でより再現性の高いバージョン（ほとんどのレクリエーションの醸造家が費やすことを気にするよりも多くのお金とはいえ）バーボン樽を購入し、バーボンのような良さを吸収するために、それらの中であなたのビールの年齢を聞かせています。ドラゴンズミルク](http://byo.com)と[セクシャルチョコレート](http://byo.com/mead/item/867-how-can-you-imitate-barrel-aging-homebrew-with-oak-chips)は、（私の考えでは）2つのしっかりとした言及です。