2017-08-03 11:44:34 +0000 2017-08-03 11:44:34 +0000
3
3
Advertisement

中世後期の最も一般的なハードリカーは何だったのでしょうか

Advertisement

[ 中世後期 ]の最も一般的なハードリカーは何だったのかを知ることは可能でしょうか (https://en.wikipedia.org/wiki/Late_Middle_Ages)

中世最強のお酒を知りたいのではなく、中世後期のどのハードリカーが最も一般的だったのかを知りたいのですが、どのハードリカーが最も一般的だったのでしょうか?

Advertisement
Advertisement

回答 (4)

3
3
3
2017-10-17 18:19:18 +0000

Ik heb eindelijk een beetje gegraven. De Late Middeleeuwen wordt over het algemeen beschouwd als de periode 1300-1500. Whisky, werd pas in de jaren 1700 breed verspreid. De eerste geregistreerde Whiskyproductie ](https://en.wikipedia.org/wiki/Whisky) was in 1494:

The Guild of Barber Surgeons.[15] De vroegste Ierse vermelding van whisky komt uit de zeventiende-eeuwse Annals of Clonmacnoise, die de dood van een stamhoofd in 1405 toeschrijft aan “het nemen van een overdaad aan aqua vitae” met Kerstmis. [16] In Schotland komt het eerste bewijs van whisky productie van een vermelding in de Exchequer Rolls voor 1494 waar mout wordt gestuurd “Aan Broeder John Cor, in opdracht van de koning, om aquavitae te maken”, genoeg om ongeveer 500 flessen te maken.

Er is ruimschoots bewijs dat drank gedistilleerd uit druiven en ander gefermenteerd fruit ruim voor de 1300’s en Brandy was wijdverspreid tegen 1500. Noch Brandy, noch Whisky werd in deze periode zoveel gedronken als wijn of bier, maar alleen al vanuit de tijdslijn lijkt het erop dat Brandy a) makkelijker te maken was omdat je begint met wijn en er niet gekookt wordt tot de distillatie b) een paar honderd jaar voorsprong had op Whisky.

Er waren gedistilleerde dranken in Azië, maar weer niet zo wijdverbreid als Brandy in Europa.

Alleen al op basis van het feit dat de eerste vermelding van de Whiskyproductie pas in 1494 komt, slechts 6 jaar voor het einde van de Late Middeleeuwen en de Brandyproductie wordt vele malen vermeld in De geschiedenis en de taxonomie van gedistilleerde dranken voor 1500, Ik denk dat we gerust kunnen aannemen dat Brandy de meest wijdverspreide gedistilleerde drank was in deze tijdsspanne.

1
1
1
2017-09-14 23:55:09 +0000

私はそれがウイスキーかワインブランデーのどちらかだろうと想像していますブランデーはBrandivine(スペルや似たような発音ですみません)から来たもので、焦げたワインを意味し、また、サイダーはおそらく水質が悪かったという事実のために人気がありました。

0
Advertisement
0
0
2017-08-04 04:53:43 +0000
Advertisement

その地域に豊富にある作物にもよるだろう。トウモロコシとライ麦はバーボンに、小麦とジャガイモはウォッカに傾くだろうが、最終的にはすべてが輝く。

0
0
0
2017-10-17 15:15:47 +0000

地域によって異なります。当時生産されていたエールのほとんどは大麦ワインとミードで、いずれもABVが7%から12%に達していました。大まかに言えば、私はこのことに関しては決して学者ではありません)酒類に関しては、酒類が登場したのは後になってからだと思います。

Advertisement

関連する質問

7
4
5
6
1
Advertisement
Advertisement