ビール「ザ・エール」の違い

ビール（エールやラガー）は、その醸造方法によって、多くの、多くの異なるスタイルに分解されます。ほとんどのビールは、材料の3つまたは4つの異なるタイプだけを持っています。麦芽、水、酵母、ホップ、時には果物やハーブ。そこに多くのバリエーションをすることができますように見えないが、これらの成分を組み合わせる方法のほぼ無限の量があります。あなたが言及した特定のビールについては、ブラウンエールとマイルドエールは非常に似たようなスタイルです。私はあなたが言っている「The Ale」の意味がよくわかりません。 Mild Ale vs. Brown Ale

English-Style Brown Ale Style Family. ブラウンエール イングリッシュスタイルのブラウンエールは、ドライなもの（ノーザン・イングリッシュ）から甘いもの（サザン・イングリッシュ）まであります。ローストモルトのトーン（チョコレート、ナッツのような）が風味と香りのプロファイルに寄与することがあります。ホップの苦味は非常に低く、ホップの風味とアロマはほとんどありません。ホップを中心にしすぎず、リッチで高度なモルトの香りと風味で知られるイングリッシュスタイルマイルドは、非常にセッション性が高く、食事にも適しています。

イングリッシュスタイルマイルドスタイルファミリー。ブラウンエール モルトとキャラメルは、イングリッシュスタイルマイルドのフレーバーとアロマのプロファイルの一部ですが、リコリスとローストモルトのトーンも貢献することがあります。ホップの苦味は非常に低い～低い。米国の醸造家は、より一般的な “ダークマイルド "と同様に、より明るい色のバージョンを作ることで知られています。これらのビールはアルコール度数が非常に低いですが、デキストリン麦芽の増加によりミディアムボディになっています。