スーパーでアルコールフリーのビールを買おうと思ったら、最も一般的なビールスタイルはラガー/ピルスナーだと思います。また、アルコールフリーのWitbier、IPA、Stoutなどの他のスタイルは店頭で見たことがありませんが、ネットで調べたところ、そのようなビールが存在することがわかりました。
ラガー/ピルスナーがアルコールフリービールで最も一般的なスタイルなのは、通常のビールでも最もポピュラーなスタイルだからなのでしょうか？
ノンアルコールビールを作るにはいくつかの方法があります。175f度でアルコールをボイルオフ、120f度で真空蒸留と逆浸透フィルター。彼らはすべての味と口当たりに通行料を取る。
ここでは偉大な記事です：
アルコールがビールから除去されていることを最も一般的な方法は、加熱を介しています。私たちはいくつかの以前の記事で議論したように、アルコールは水よりもはるかに低い沸点を持っています。海面では、それは約173度Fです。仝それにしても、このようなことをしているのは、このようなことをしているからです。アルコールは、従来の蒸留方法を使用してアルコールと水の混合物から蒸留され、水と残りの酸は、フィルターの反対側に残された糖とフレーバー化合物のシロップ状の混合物に戻って追加されます。これは、私たちも私たちの情報源のいずれも半分まともなノンアルコールIPAに遭遇したことがないのは、本当に残念なことです。ホッピーやダークなビールは、彼らはひどいので、誰も試していないだろうので、多くの味と色を剥奪されるだろう…