私は自分でビールを醸造することに興味を持ち始めていますが、スペースを考慮して1ガロンのサイズが理想的な選択かもしれないと考えています。
質問です：
**1ガロンの機器で醸造することは、より堅牢で高価なセットアップから醸造するのとは対照的に、どのような方法で生産されたビールの品質に影響を与えますか？基本的に私が尋ねているのは、1ガロンの機器は、より高価で、より大きなセットアップよりも品質の低いビールを生産するかどうかということです。
いろいろな要素にもよると思いますが、質の高いビールを作ることができるはずです。ただ、細かいところまで気を配る必要があります。材料を測ることは超重要になります。ちょっとしたミスがビールを台無しにしてしまいます。大きなバッチでは、より多くの誤差の余地があります。マッシングも同じです。小さな容器では難しいかもしれませんが、マッシュを適切な温度に保つためには、本当に良い方法が必要です。そうでなければ、1ガロンバッチが同じように良いことができない理由はありません。
さて、私は1年以上醸造しています。すでに1ガロンから5ガロンまでやっていますが、ビールの品質は同じです。中古キットに限らず、全ての工程で注意を払う必要があります。
私の友人と私はシンプルなキットを使って、最もアーカイックなビールを作っています。最初の一回目を除いて、他はとても良い結果が得られました。
私は https://sommelieria.wordpress.com/ で作ったビールの詳細を話します。それはポルトガル語ですが、あなたを助けることができます。