2018-04-13 19:13:38 +0000 2018-04-13 19:13:38 +0000
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リモンチェッロの飲み方を教えてください。

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イタリアのリモンチェッロをお土産にもらったのですが、ソレントのヴィッラ・マッサという銘柄の30%プルーフのものを飲んでみました。カクテルの材料としては良いと聞いたことがあるのですが、カクテルを作るのが面倒なので、あまり気が進まないのです。

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回答 (5)

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2018-04-13 21:54:14 +0000

冷やしてすっきりと飲みましょう。この記述にはウィキペディアのエントリの著者も同意しているようです。](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Limoncello “wikipedia link”)

リモンチェッロは伝統的に食後の消化酒として冷やして飲まれる

私は冷やしたショットグラスで冷やして飲むことをお勧めします。リモンチェッロは食前酒・消化酒なので、お腹いっぱいになるのは避けたいですよね…別に言っておきますが、あなたの言う通り、カクテルの材料としてはいいですし、検索エンジンにはたくさんのレシピが出てきますよ。

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2018-04-16 11:54:14 +0000

リモンチェッロの原産地サレルノ県ではこんな感じで飲まれています。

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2018-04-29 08:19:32 +0000
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単体では少し甘さが強すぎるのですが、とても爽やかなので、フラッペとして楽しむことが多いです。氷とリモンチェッロを等分して、「クラッシュアイス」の設定にして、ブレンダーで1~2分。夏にぴったりのドリンクです。

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2018-04-24 09:54:25 +0000

しかし、冷凍庫の中で角氷を作って(冷凍庫の中には特別なビニール袋がいくつかあって、それぞれが違うお酒で満たされていていいですね)、角氷を砕いた後(例えば乳鉢と杵で)、適切なカクテル(例えばフルーティーなもの)とミントの葉の上にその「スラッシュ」を加えると、素晴らしい飲み物になります。キューブを乱用してはいけない… :o)

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2019-05-15 15:44:05 +0000
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冷たいグラスで冷やしてお召し上がりください。そして何よりも、数百ナノメートルの小さな液滴に閉じ込められたエッセンシャルオイルが放出され、リモンチェッロの味を生み出します。リモンチェッロを覗いてみる:小角中性子散乱で明らかになったイタリアのお酒の構造 ](https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsomega.8b01858)

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