カナダ産クラフトビールとアメリカ産クラフトビールの違いは、どのような要因によって引き起こされるのでしょうか？

Question

2018-05-18 18:52:46 +0000 2018-05-18 18:52:46 +0000

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カナダ産クラフトビールとアメリカ産クラフトビールの違いは、どのような要因によって引き起こされるのでしょうか？

私は人生の大半をカナダの国境、アメリカのすぐ隣に住んでいます。過去5年ほどの間に、多くのアメリカのクラフトビール醸造所がカナダのクラフトビールよりも高品質のクラフトビールを生産していることに気がつきました。ビールの品質が良いだけでなく、スタイルやフレーバーがより創造的であることが多いのです。

米国の規制環境がより緩い傾向にあるという話をあちこちで聞いたことがありますが、それが原因かもしれませんが、それが本当かどうかはわかりません。ここで疑問が湧いてくる。

カナダとアメリカのクラフトビールはどのように違うのか？
この違いを生み出した主な要因は何か？

ソース

Canadian Coder http://alcohol.stackexchange.com/users/938

回答 (1)

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Aedonis http://alcohol.stackexchange.com/users/938 · Answer 1 · 2018-05-18 20:22:04 +0000

私は100％精通しているわけではありませんが、カナダはホップのほとんどを輸入する必要があると推測しています。これは、成分を購入するために非常に高価であるときに品質の高い製品を提供するためにそれがあまりにも高価になる可能性があります。このことを考慮に入れて、アルコールは一般的にアメリカよりもカナダの方がはるかに高価であるという事実を考慮に入れれば、ビールの価格を手頃な価格に保つために醸造家が原料を手を抜くのは理にかなっています。アメリカの方がカナダよりもバラエティに富んでいます。

カナダでは、この問題を緩和するために、より多くのホップ生産者が必要とされているようです。

カナダのホップ生産者についての記事があります。 https://www.albertafarmexpress.ca/2017/07/04/hop-in-growing-craft-brewery-market-drives-demand-for-local-hops/ > カナダのホップ生産者についての記事です。