ノアのワインに似せてデザインされたモダンなワインはありますか？

カラシは、ノアのワインに似たものではありませんが、ノアが使用していたブドウの特徴が少し残っているかもしれません。アルメニアの「アンフォレから」という名前に由来する伝統的なアンフォレで熟成されたこのワインは、国の生きた遺産を内包すると同時に、ワインの古代史の中で忘れ去られていた長い歴史の一章を掘り下げています。接ぎ木はせず、自根で栽培されており、この土地に100％自生しており、他に類を見ないユニークなDNAを持っています。エレガントでみずみずしく、果皮が厚く、病気に非常に強い品種で、アレニは長い年月をかけて、自然の生息地であるヴァヨーツ・ゾールの高地や極端な気温の変化に完璧に適応してきました。- カラシ ](https://www.zorahwines.com/karasi/)

ブドウとワインのゆりかご

世界最古の文明の一つであり、数千年の歴史と伝統に彩られたアルメニアは、コーカサス半島南部のトランスコーカサスに位置し、聖書に出てくるアララト山を囲む高地にあります。ブドウの木とワインの発祥地であるアルメニアの谷間には、ブドウの木が永遠に存在しており、100万年以上前にすでに栽培されたブドウの木の種の祖先である野生のVitis vinifera silvestrisが高地に定着しています。- アルメニア。アルメニア：始まりの地 ](https://www.zorahwines.com/armenia/)

在来品種のチャンピオン

古代の在来品種とのユニークな連携により、ブドウの木は岩場に直接根を張って植えられています。フィロキセラを見たことのない石灰岩土壌と、ゾラーの家宝級のブドウ畑は過ぎ去った時代を物語る一方で、13世紀の修道院の廃畑から切り取られた若いブドウの木は、私たちに可能性のある未来の景色を見せてくれます。- ゾラ・ワインズ ](https://www.zorahwines.com/vineyards/)

ノアのワインではなく 8000年前と同じ方法で ワインを作っていると言っています ジョージア共和国で買えるそうです。ジョージア共和国で買えますよ！ [ Is Georgia’s Ancient Wine Making Method Making a Comeback? ジョージアワインハウスのためにワシントンDCでジョージアの伝統的なワインとクヴリワインの両方を販売しているノエル・ブロケット氏は、一般の人々に届くには時間がかかるかもしれないと言いますが、「ソムリエのコミュニティは、一般の市場が真正性に向かうにつれて、間違いなくクヴリワインに興味を持つようになっています。彼らはおそらくボトルを持っていなかったので、若いうちに飲んだのだろうし、おそらく非常に濁っていてアルコール度数が低かったのだろう。おそらく赤ワインではなく、管理された方法で皮の上で発酵させる必要があるからです。濁ったバラのような、あるいはオレンジがかった白のようなものでしょう。ノアがどんなブドウを使っていたのかはわかりません。