留置場でアルコールを作るには？

発酵するフルーツジュース アップル、グレープ、オレンジ、ピーチ、またはあなたがあなたの手を得ることができる何でも砂糖の混合物。レーズンは特に良いです。プルーン。トマト フルーツカクテル 砂糖のパケット。メープルシロップ。マッシュになったパンもまた発酵する。難しいのは、捕まらずに発酵させることです。プラスチック製のバケツがあればOK。ジップロック袋 独房のトイレでも十分です。酵母のことは気にしないでください。りんごのような新鮮な果物の一部を得ることができれば、汚れた仕事をするのに十分な酵母があります。それからちょうど私達の古代の祖先のように、それが発酵しているときそれを飲む。濁っていても、塊でいっぱいになっていても気にしないで、一つの目的があって、それは、刺激を得ることです…

私の友人はサウジアラビアのアラムコで働いていました。もちろんアルコールは禁止されていましたが、アメリカ人は別のコミュニティに住んでいて、サウジアラビアの警察は公共の場で酔っ払っているところを捕まらない限り見て見ぬふりをしていました。人々は食料品店で買ってきたものを醸造することに非常に工夫を凝らしていました。アップルジュースやグレープジュースは簡単に手に入りました。パン酵母と大きなバケツとボイラ、あなたはアップルサイダーを持っていた。冷凍固体になるまで冷凍庫に貼り付け、アルコールを排出し、その後、あなたは約30％のアルコールの何かを持っています。おいしい

刑期を終えた私の知人は、jail brewを作るためにFive Aliveを使用したと主張していました。囚人の話を信じていいのか？仝それにしても、このようなことをしているのか、と思っていたのですが、そのようなことはありませんでした。プルノは通常、その場しのぎの材料で作られているので、それは常に非常に良い味ではありません。プルノを作るのは非常に簡単ですが、レシピによっては、クロストリジウム・ボツリヌス菌のための完璧な環境を作り出してしまいます。ボツリヌス菌とは、食中毒の一種であるボツリヌス症の原因となる細菌で、命に関わることもあります。このため、この自家製ワインを作る際には細心の注意が必要です。材料**

材料 アルチザンプリノ

• 皮をむいて粗みじん切りにしたオレンジ10個

• りんご10個。粗みじん切り

• 1カップ（225g）＋大さじ1杯（14g）の砂糖

• 2¼ティースプーン（7g入り1パック）の酵母

• 酵母 3カップ（711ml）の水

• 1カップ（227g）のフルーツカクテル

• 1½オンス（43g）のレーズン

Minimalist Pruno

• 10個のオレンジ。皮をむく

• 1カップ（227グラム）のフルーツカクテル

• 2カップ（474ml）の水

• 小さじ6杯（30g）のケチャップ

アルチザンプルノを作る

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方法1

1 あなたの消耗品を集める。受刑者が作る伝統的なプルノは、少ない消耗品と刑務所で手に入る材料で作られています。しかし、自宅では、現代のキッチンで手に入る便利な器具や材料を使って、自分だけのバージョンのプルノを作ることもできます。自宅で職人プルノを作るには、以下のものが必要です：＆002＞＆002＞-イマージョンブレンダー＆002＞＆002＞-木製スプーン＆002＞＆002＞-大鍋＆002＞-小鉢＆002＞＆002＞-ワンガロン（3． 8-L）密封可能なビニール袋

-清潔なバスタオル

-加熱パッド

-ストレーナー

-チーズクロス

-大きなボウル

-漏斗

-蓋付きの大きな滅菌ボトルまたはジャー

2 フルーツをピューレにします。リンゴとオレンジの塊に加えて、フルーツカクテルとレーズンを大きな鍋に入れて混ぜ合わせます。 浸漬ブレンダーを使って、ジューシーで果肉のようになるまでフルーツをピューレ状にしますが、まだ一口サイズの塊が入っています。

-あなたがブレンドしながら、ボウルの中で浸漬ブレンダーを動かして、フルーツが均一にピューレ状になるように注意してください。フルーツの準備ができたら、砂糖1カップ（225g）と水2カップ（474ml）を加えて混ぜ合わせます。蓋をして、フルーツの混合物をコンロに移し、焦げ付かないように頻繁にかき混ぜながら、中火で沸騰させます。

-Once the fruit comes to boiling, it let it simmer for 30 minutes to kill any bacteria that may be present. 果実が沸騰したら、30分ほど煮ることで細菌を死滅させます。果実が30分沸騰したら、火から下ろして冷まします。あなたはそれが完全に冷たいではなく、酵母が繁栄するのを助けるために室温より少し上にしたいと思います。フルーツが冷えると、それが均等に冷却するように、時々かき混ぜ続けます。

-冷却プロセスは約30分から1時間かかります

5 酵母を活性化する。酵母、ぬるま湯1カップ、砂糖小さじ3をボウルに入れて混ぜ合わせます。

-酵母が生きてくると、ボウルの中で泡立ち始め、泡が出てきます。酵母の混合物をフルーツの上に注ぎ、完全に結合するようにかき混ぜる。混合物をビニール袋に移す。袋を密封し、できるだけ多くの空気を押し出してください。

-イーストが冷えすぎると死んでしまうので、果物の混合物を温めることが重要です。フルーツの混合物を清潔なバスタオルで包み、熱を保つのに役立ちます。その後、低温になっている電気加熱パッドの上にタオルを置きます。このようなクローゼットなどの暗い場所に果物、タオル、加熱パッドを転送します。

-あなたは電気加熱パッドを持っていない場合は、暖かいお湯で湯たんぽを満たしています。水に今まで6〜12時間をチェックし、ボトルが冷たくなり始めたときに必要に応じて新鮮な暖かい水を追加してください。

-あなたが果物の混合物を暖かく保つために持っている理由は、酵母が果物を発酵させ、アルコールにそれを回すために生きて滞在するようにです。酵母が袋の中の糖分をアルコールと炭酸ガスに変換していくと、袋の中はゆっくりとガスで満たされていきます。破裂しないようにするには、1日1〜2回、袋をタオルから外し、袋を開けてガスと圧力を逃がしてください

-袋を再封し、タオルに包んで元の暗いところに戻してください。酵母がすべての糖分をアルコールと炭酸ガスに変換したことを意味し、プルノは準備ができています。これには約5日かかります。

9 プルノを絞る。混合物の膨らみが止まったら、漉す準備ができました。ボウルの上にチーズクロスを敷いたストレーナーを置きます。果実をストレーナーに注ぎ、果汁をボウルに流し込みます。

-果汁を最大限に引き出すには、果実を入れたままチーズクロスを絞るとよいでしょう。滅菌ガラス瓶や瓶の首の内側に漏斗を入れます。瓶にプルノを注ぎます。冷蔵庫にボトルを転送し、数時間または一晩冷やすことができます。

-大きなメイソンジャーは、あなたのprunoを格納するために動作します、または大規模な2リットルのポップボトル。プリュノの作り方】＆003