2014-04-19 16:56:02 +0000 2014-04-19 16:56:02 +0000
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ビールをスカンクから守るには茶色のボトルで十分なのでしょうか?

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透明な容器に入れて保管すると、日光が当たると数秒から数分でビールがスカンクしてしまうと読んだことがあります。私はまた、茶色のボトルはこれを防ぐことに関しては「より良い」と読んだことがありますが、

しかし、どのくらい良いのでしょうか?短期保存のための “それを心配しない "ために十分な?

私の具体的な状況はこれです。私はリビングに(透明な)ガラスの食器棚を持っています。私はまた、ビールの回転(数週間ごとかそこら)の選択を持っている、そのうちのいくつかは、かなり素敵なボトルに入っています。私は言った食器棚にボトルを格納したいと思います。

ボトルは茶色であり、食器棚は_直射日光にさらされていませんが、部屋は一般的によく照らされています。このままでは腐る危険があるのでしょうか?

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回答 (5)

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2014-04-24 12:05:40 +0000

特定の波長の光がビールをスカンクさせる原因になっています。私は、これらは主に青とスペクトルの紫外線の部分であると信じています。茶色のボトルは、紫外線をブロックすることで最高のことをします。これは、時折ローリング ロックの味を得ることができる理由です。私は前に紫外線反射コーティングのことを聞いたことがないが、それは理にかなっています。

以下の内容は、あなたがこのことについてニッチなことをしたい場合にのみ関連している可能性があります:

それは直射日光ではない場合、私はあなたのかなりOKと言うだろう。私はあなたの照明状況が何であるか知らないが、私はほとんどの白熱電球はほとんどの赤外線をオフに与えることを知っている(私は赤外光がskunkingに相関しているかどうかを確認していない)と現代のCFL電球はほとんどの可視スペクトル内の光をオフに与えます。私は両方がしかし紫外線のいくつかの並べ替えを与えると言うだろう。

あなたが本当に心配している場合は、食器棚のガラスを着色することができます。車の窓の色合いは、車の内部を損傷することができます紫外線を遮断するように設計されています。保護のあなたのレベルは、あなたの色合いをしたいどのように暗いに依存します。しかし、最高の保護をしたい場合は、私は木製の食器棚をお勧めします。

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2014-05-30 19:30:08 +0000

いいえ、これらは十分ではありませんが、ビールを腐らせないためのいくつかの必要な条件の一つです。一般的には、ビールは涼しい温度(50~60度)で、光を避け、ボトルを立てて保管してください(ワインボトルのように横に寝かせて保管しないでください)。茶色のボトルはビールを光から遠ざけるのに役立ちますが、それらのルールとして、ビールはどこか暗い場所に保管してください。

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2014-05-19 05:02:18 +0000
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お店に行ってビットブルガーのジャーマンピルスナーを缶で、瓶で。違いがあるかどうか教えてくれ 私はそれを試してみましたし、缶詰のものは茶色のガラス瓶の中にスカンクされたものよりも多くのより良い味のひどくです。

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2014-05-29 15:46:55 +0000

短期保管なら問題ないと思います。それはあなただけの段ボールのキャリアの外、食器棚のボトルを維持しているように聞こえますか?あなたは常にキャリアを使用するか、またはボトルの外観を楽しむ場合は、前面に背面にキャリアとシングルボトルのほとんどを保持することができます。

サミュエルアダムスのキャリアは光を保つための正確な理由のために背が高く、彼らは茶色のボトルを使用していますので、明らかに茶色のボトルでも光はまだいくつかの懸念のままです。ライトでは何よりも頻繁に起こることに気がつきました。

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2014-06-03 10:33:36 +0000
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スカンクを防ぐ方法はありません! 早く飲んで冷やして飲む以外には無理です;) これは すごい!

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