去年賞味期限が切れたブロンドビールと今年の5月に賞味期限が切れたものがあります
まだ飲んでも大丈夫なのでしょうか？
あなたのビールは、人間が飲んでも安全であることがほぼ保証されています。アルコール飲料のような病原体はありません。あなたのビールの中にバクテリアがある場合、あなたはちょうど別のスタイルのビールを持っていることになります（サワービールを参照してください）。
あなたのビールは不味いかもしれませんが、1年以上の賞味期限は通常深刻ではありません。ビールの種類＋アルコール度数＋酸素への早めの露出＋ビール中のバクテリアの存在に依存しています。もしかしたら、あなたのビールは、さらにコンディションが良くなっているかもしれませんね。
頑張って試飲してみてくださいね。
もちろん、あなたがそれらを試してみて、それが面白い味（例えば酸っぱい/苦い）または炭酸の面で期待されるものではない場合（あなたが言うために話しているどのようなブロンドビールを知らない）、ちょうどそれを試してみることに害はありません＆002 全体的にそれがOKであるかどうかを確認する唯一の方法は、1つを注ぐと、それを味を与えることである。
はい、飲んでも大丈夫です。すでに入っていないものは何もありません。適切に保存されていれば、熟成の兆候が見られるはずです。私が飲んだ中で一番古いビールは9年前のドッペルボックで、まだかなり美味しかったです。数年後にはモルトビネガーになっているビールもありました。開封して飲んでみてください。
兄は家が建つ1年ほど前に町に引っ越してきて、その間にホテルに泊まっていました。彼はバドライトを買ってきて、寒いうちに飲めるだけ飲んで、未開封のボトルを部屋の隅に置いていました。私が来て、8ヶ月後に全てのビールを移動させたら、バドライトの12/18パックを20本ほど持っていました。これらは冷たいorigionallyであったが、その後65度（彼はすべての時間の空気を走った）であった部屋に座って、それはそこに暗かった - かなり多くの場合、それは寝るために使用し、彼がそこにいなかったときに私の家や友人で忙しくしていました。3本目は私が飲んでいた同じ月に賞味期限が切れていました - 彼が買った時から2ヶ月後に賞味期限が切れているお店で買うビールのような味がしました。それから私は8月（それは10月だった）になった - 同じ味がした。その後6月-味は大丈夫だった-カルビネーションを持っていた-気づかなかった。その後4月 - 2019年12月の賞味期限のビールに続いて4月のものを飲んだときに驚いたが、彼らは同じ味がした。その後、3月、味は大丈夫でした。1月……私はまだ手をつけていない。私が違いに気づいた唯一のビールは缶からだった - 彼は2つの24パックを持っていた 2月の有効期限付きの24パック。缶ビールとの違いに気づいたのは、2月の有効期限が書かれた24パックを2本持っていたことです。ちょうど私は共有するだろうと思った。
濃いビールは軽いビールよりも熟成が早いことが多く、BBDを過ぎたビールは金髪のビールなので、味に影響を与える可能性があります。ビールを保存するには、その3つの敵からそれを保護することが不可欠です：
1.酸素：ボトルキャップは気密ではありません。酸素：ボトルキャップは気密ではありません酸素が入ってきて、あなたのビールを台無しにすることができます。光。2.光：暗闇の中であなたのビールを保ち、光はそれを段ボールのような味にすることができます。温度。ビールの温度は15℃以下にしてください。温度が高くなると味に影響が出てきます。
これが私が暗いビールを缶に入れて買う理由です(缶に光が入らない) BBDに近い時だけ缶に入れて冷やしておきます。
しかし、金髪のビールを明るくて暖かい環境に置いておいても、飲んでも安全です。