2018-09-05 07:17:27 +0000 2018-09-05 07:17:27 +0000
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メープルシロップをベースにした蒸留酒や他のアルコリック製品はありますか?

メープルシロップをベースにした蒸留酒をざっと検索してみましたが、見つかりませんでした。ウイスキーベースでメープルシロップが入っているリキュールはあるようですが、メープルシロップはベースになっていません。

回答 (1)

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2018-09-06 12:13:51 +0000

メープルシュガースピリットを作っていると主張する会社があります。

[ なぜメープルシロップから蒸留したお酒がないのか]

[ メープルシロップから蒸留したお酒があるのはなぜ?メープルシロップは安くありません。

メープルシロップから蒸留されたお酒がないのはなぜですか?

高すぎる。

マリスオッター(発酵/蒸留に使用される麦芽大麦の一般的な品種)の10kgパックは、約$15 AUDの費用がかかります;本物のメープルシロップは、約$5/500mLの費用がかかります。私は、同じ目的のために10kgのメープルシロップを調達するのは指数関数的に高価になることを知るために、容積換算器にそれをかける必要はありません。ブルース・オルソンとスティーブ・ブックスバウムは、この蒸留メープルのお菓子の首謀者です。この二人はもともとワイナリーを開いていましたが、時間が経つにつれ、アップルサイダーとカエデの樹液を使った実験をすることにしました。375ミリリットルのボトルは35.99ドルです。- アルコールメープルドリンク ](https://www.trendhunter.com/trends/tree-spirits-knotted-maple)

別の会社が新しいメープルウォッカをマークしていますが、ベースとなる成分が実際にメープルシュガーなのかどうかは確認できていません。

80プルーフのこのウォッカは、鼻にメープルの香りがあり、すっきりとしたキリッとした伝統的な味わいで、ソフトで繊細なメープルの甘さでフィニッシュします。1,600本に迫るこの限定蒸留は、テイスティングルームやバーモント州内のイベントで販売されます。- カレドニアスピリッツがメープルシロップから蒸留した新しいウォッカを土曜日に発売 ](https://vermontbiz.com/news/2018/april/04/caledonia-spirits-release-new-vodka-distilled-maple-syrup-saturday)

メープルシュガーは、カナダを中心にメープルリキュールを作るための添加物として長年使用されてきましたが、メープルリキュールとは、主にアメリカ北東部やカナダでメープルシロップから作られる様々なアルコール製品のことを指します。カナダ産のライウイスキーとカナダ産のメープルシロップを混ぜて作るのが一般的です。メープルリキュールは、特定のカナダのお祭りで重要な文化的飲料と考えられています。

カナダのフランス語では、このような製品はeau de vie d'érableとして知られています。

メープルリキュールは、家庭で簡単に作ることができるので、一般的には酒屋では見つかりません。作り方は簡単で、特別な器具も必要ありません。自家製メープルリキュールは、作り方も簡単で安価です。単体でも、コーヒーに入れても、様々なカクテルに入れても楽しめます。- メープルリキュール ](https://en.wikipedia.org/wiki/Maple_liqueur)

Tree Spirits Knotted Maple Spirit

Knotted Maple Spiritはメインメープルシロップをベースに作られています

本当に 本物のマッコイ が欲しい場合は、ケベック州やフランスのサイトを経由しなければならないようです。

  • La Gélinotte , un alcool 100% érable, élaborée exclusivement à partir de la sève d'érable, pure et authentique.
  • Fine sève est une eau de vie à l'érable. 蒸留で発酵させたシロップを使用しています。