2018-09-18 00:38:14 +0000 2018-09-18 00:38:14 +0000
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フリップトップはどのくらいの圧力がかかるのでしょうか？

私はミードを作っている、3 ポンドの蜂蜜をシャンパン酵母と 1 ガロンにトッピングします。私の最終的な重力は ~1.044 です。まだたくさんの砂糖が、発酵はすべてが停止していた。私は1リットルのフリップトップボトルにすべてを入れた。ここで質問です：私は爆弾を作ったのでしょうか？発酵グレードのフリップトップボトルはどのくらいの圧力に耐えられるのだろうか？

1.044がまだちょっと高いのは分かっている。私は発酵が再び始まるとは思っていませんが、もし発酵が始まって、これが自分自身を乾燥させるとしたら、どのくらいの圧力がかかり、ボトルはそれに耐えられるのでしょうか？
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回答 (1)

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2018-09-18 04:10:59 +0000

簡単に言うと、「場合による、たぶん違う」ということです。

ボトルの定格は通常Volumes of CO2です。

シャンパンのボトルは一般的に7ボリュームの定格です。小麦ビールのボトルは約5ボリュームを取るべきです。エール/ラガービールは通常2～3ボリュームの炭酸入りです。

しかし、フリップトップボトル（ゴム製のシールが付いているものを指していると思います）は、スーパーで見かけるCO2定格の飲料ボトルと安価な非定格の飲料ボトルの両方で製造されています。

おっしゃる通り、1.044はかなり高いです。これが発酵した場合、大量のCO2を発生させる可能性があります。

実際のCO2量の計算は 別の回答 で議論されています。

ミードをペットボトルに移して、安全な場所に保管した方が良いかもしれません。
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