ラム酒に角氷を入れる

アメリカで社会的に受け入れられているものといえば、氷はバーボンやスコッチのような厳しいもののために予約されていることがほとんどです。氷は、お酒を希釈する目的で使用されるため、飲み口が滑らかになります。テキーラ、ウォッカ、ブランデー、コニャック、ラム酒などは、氷と混ぜるのではなく、冷凍庫に入れてください。これは、氷がこれらの飲み物を台無しにするということではありませんが、一般的にスムースなので氷を必要としないと考えられています。スパイス入りのラム酒は他のものよりも厳しいかもしれませんが、他のラム酒と一緒に冷凍庫に入れておきます。お好きなようにお飲みください。

ラム酒はすっきりとした状態で飲まれると美味しいと思いますが、私はラム酒についての目利きではありません。ラム酒は本当に素晴らしい飲み物です。硬いラム酒には、氷や水を加えると、アルコールの蒸気が微妙なフレーバーに影響を与えないように、ラム酒がまろやかになります。彼の経験則: “45% [ABV]以下の場合はすっきりと飲むべきですが、それ以上の場合は希釈して飲むとより楽しめるかもしれません。- ラム酒を飲むときに便利な5つのルール】＆003

どんなスピリッツにも氷を入れるのは、常に個人の好みの問題です。氷を追加すると、カテゴリに関係なく、任意の精神に2つのことを行います：

1.それは温度を下げ、エタノールの蒸発を遅くし、口蓋上の香りとソフトに精神をより快適にします。蒸留酒を希釈し、エタノールの効果を再び柔らかくします。氷の代わりに数滴の水を入れて希釈する人もいますが、その方が安定しています（氷が溶けると希釈度が増します）し、温度を下げすぎて鼻が通ることもありません。ラムをニートで試してみてください。その後、数滴の水で試してみてください。氷と一緒に飲んでみてください。どちらがお好みでしたか？そのようにして飲んでみてください。

ラムのスタイルによって、氷、水、またはストレートの方が似合うことがわかります。そして、その好みは時間の経過とともに変化します。新しいラム酒を週に何度もテイスティングしていた頃は、アルコールの苦味に耐えられるようになり、より重くてキツイラム酒をニートで飲むことが多くなりました。最近では、暑い日には水を入れたり、氷を入れたりすることが多くなりました。

幸せになれるものを飲む（キャプテン・モーガンでない限り）。