なぜフォックスグレープのワイン（イザベラ/Isabellaのような）はEU市場で禁止されているのか？

かなり長い話になりますが、ここからが本題です・・・

最初の「キツネブドウ」はアメリカのブドウです。ヴィティスにはいくつかの種類がありますが、ワインの醸造に使われるものです。この場合はvitis labruscaだと思います。

それで、こんなことがありました。1860年代のどこかで、フランスの研究者がアメリカから土を入れたポットに入ったブドウの木をフランスに持ってきました。彼はそれを研究するためにブドウ畑に植えたのです。彼が知らなかったことは、彼が持って帰ってきた2つの問題、粉カビとフィロキセラです。アメリカのブドウは、何百万年もの間、このバグにさらされてきたことで、このバグに適応し、今では抵抗力があります（パウダリーベト病にも抵抗力があります）。ヨーロッパのブドウは、すべて一品種であるヴィティス・ヴィニフェラ（vitis vinifera）には、この虫に対する抵抗力はありませんでした。そのため、数年のうちに、ほとんどすべてのヨーロッパのブドウを壊滅させてしまいました。3つの主要なアプローチがありました。最初に彼らは土壌を毒殺し、それは動作しますが、土壌のために悪いです。それは文字通り、土壌中のすべてを殺す。虫、動物、真菌。そのうちのほとんどは有益である。これは最終的にはヨーロッパでは禁止されました。これは、ヨーロッパのほとんどすべてのブドウが現在栽培されている方法です。3つ目の方法は、アメリカのブドウとヨーロッパのブドウを交配させることでした。この方法は、接ぎ木の手間が省けるので、かなり人気がありました。(ちなみに、イザベラはこれらの新品種の一つではありませんでした。アメリカでヨーロッパのブドウを植えようとしたため、ヨーロッパのブドウとアメリカのブドウが偶然出会ったのだと考えられています）。) とにかく、雑種の話に戻りましょう。多くの、多くの新しい品種のブドウが生産され、慎重に育種することで、まともなワインを造ることができましたが、100%ヴィニフェラほどではありませんでした。彼らは数え切れないほどの面積のブドウを強制的に掘り起こし、純粋なフランス産のブドウに植え替えました。これは数十年前にEUの他の地域に広まり、今では栽培されているこれらの古い交配種を見つけることは非常に稀になっています。これらの理由から、アメリカではまだハイブリッドはかなり人気があり、また、かなりの耐寒性があり、ヨーロッパで一般的に見られるものよりもはるかに寒い温度に耐えることができます。