2018-12-15 14:38:16 +0000 2018-12-15 14:38:16 +0000
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私の赤ワインが少し冷えたのが好きなのは変ですか?

私の赤ワインが少し冷えたのが好きなのは変ですか?それともこれが普通なのでしょうか?赤ワインは “常温 "で飲むべきだといつも聞いていますが、これは普通のことなのでしょうか?

回答 (1)

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2018-12-15 17:31:33 +0000

いいえ、それは奇妙なことではありません。イベントを主催するような社交的な場面では、ゲストの期待に応えるためだけに、推奨温度でワインを提供すべきです。ワインの品質はラベルのデザイン、価格、評判に左右され、実際の液体そのものにはほとんど左右されないという、あまりにもナンセンスなことが多すぎます。ワインコンクールがブラインドテイスティングではないのには理由があり、それは、彼らがそのようにそれらを行った数回は、認識された “最高の "はあまりうまくいっていないからです。カリフォルニアのワイン業界は、ブラインドで行われた悪名高いパリの審判)のために国際的なシーンでバーストした(フランスの審査員の少なくとも1人は、カリフォルニアのワインが勝ったことにとても激怒していたので、彼女は彼ら自身が賞賛したワインのために彼女の投票用紙を要求した)。皮肉のおいしいビットでは、ブラインドテイスティングでは Two Buck Chuck "は、"最高の "カリフォルニアワインの上にブラインドテイスティングでダブルの金メダルを取った](https://en.wikipedia.org/wiki/Judgment_of_Paris_(wine)、フランス人が25年前にしたのと同じように、いくつかのカリフォルニアワイン業界の人々が結果に反則して泣くことにつながっています。