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なぜ本物のエールはこんなにも甘いものが多いのか
今、パブに行くと、本物のエールの選択肢は、実際には非常に甘い「ビターズ」(例:London Pride、TT Landlordなど)か、非常にホップの効いたビールのどちらかになるようです。私は若者だったときは、苦い味の苦い、例えば Youngs や Boddingtons を得ることができますが、これらのタイプの純粋に苦いビールは、最近見つけることは非常に難しいようです。誰か、私はより目の肥えた選択を行うために使用することができることを、あまり甘くないビールのリストを得ることができる場所をお勧めすることができますか?ありがとうございます。