お酒を飲む順番についての矛盾した格言

ヨーロッパで育った私たちは、次のような格言を持っていました:

“Bier auf Wein, das laß sein - Wein auf Bier, das rat’ ich dir”

直訳。

アメリカでは、似たようなことわざがあります：

“Beer before liquor, never been sicker; liquor before beer, you’re in the clear.”

これらの2つのことわざは、矛盾しているように見えるので、いつも私を当惑させています。飲み物の順序を視覚化することは、このような何かに見えるだろう：＆002＆002＆005＆002＆002明らかなように、1つはアルコール含有量を増加させることによって飲むことをお勧めし、他のはそれに対して推奨しています。直感的には、これらの格言は病気にならないようにするためのベストプラクティスを推奨していることを前提としています（Reality Check. 私は飲み物の順序がほとんど無関係であることを理解しています - それはアルコールの総量と誰かが病気になるかどうかを駆動する消費の速度です。1つは、特定の順序でアルコール飲料を消費することをお勧めする理由のための他の理由がありますか？