いくつかのことが起こっています。ムートン・ロートシルトは、ボルドーの数少ない “第一次成長期 "のワイナリーの一つです。その全てのワイナリーは非常にコレクター価値が高いです。インターネットを見てみると、ムートン・ロートシルトの場合、新品のボトルは600ドルから700ドルで売られていますが、これはあなたが見ているボトルの価格よりも跳ね上がっています。1993年はボルドーのベストヴィンテージではありませんでした。1995年のヴィンテージはもっと良かったので、かなり高い値段で売られています。なぜCiboで2100ドルなのか？まずレストランはワインを小売価格の3倍くらいのマークアップをしています（ワインを卸で買っているにもかかわらず）。5倍というのは、それほど素晴らしいワインではないにしては、ちょっと過剰な値段だと思います。レストランでは、ワインのことを何も知らないような高額なワインを買う人に、あえて特別に高価なボトルを用意していることもあります。よくあることです。