2014-05-05 19:32:49 +0000 2014-05-05 19:32:49 +0000
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White IPA」とは何か、それは実際にIPAなのか?

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「White IPA」とは何か、それは実際にIPAなのか?

一般的に聞いているのですが、具体的にはDeschutes Chainbreaker White IPAを飲んでいます。

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回答 (2)

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2014-05-05 21:18:44 +0000

基本的な定義は次のようになります: (http://www.beeroftomorrow.com/white-ipa/)

基本的な定義は次のようになります:

1.強いホップの文字-イパに似ている 2.小麦/ウィットグレインビル- 3. 本質的にはウィットとIPAのマッシュアップ(ビールのダジャレ)、強いホップと軽いモルトの

限りそれはIPAの質問です:そのかなり高いアルコール度数がある限り、成分のほとんどはIPAとほぼ同じであることを指しているでしょうが、上記のように、異なるモルトとおそらく異なる酵母があります。

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2014-05-29 13:49:16 +0000

YESです。Deschutes Chainbreaker White IPAは、実はピルスナー、麦芽、小麦、小麦、大量のホップを使用したエール酵母で作られています。ペールエールとは、エール(エール酵母を使って作られたビール)に、軽く麦芽を入れた大麦とアディクションを加えたものを指します。IPAとは、ホップを大きくかけたペールエールのことです。あなたの特定の白のIPAは色が薄く、55IBUで、IPAクラスのビールのためにそれを修飾しています。

ご興味のある方のために:IPAが確立された理由は、インドからスパイスを受け取る英国の醸造家は、ビールを積んだ空の船を送り返す習慣を作ったからです。当時はペールエールが主食のビールでした。最初は長い航海の間にビールの風味が悪くなりました。麦芽を使ったビールは、ビールの苦味をより強く感じられるようになりました。ガストログラフチーム

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