2019-06-11 18:36:55 +0000 2019-06-11 18:36:55 +0000
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サングリアの一晩放置

パーティーで作ったサングリア(スパニッシュレッド、ブランデー、トリプルセック、ピーチシュナップス、オレンジスライス、レモンスライス、イチゴ、パイナップル、一般的なトロピカルジュース)を、うっかりテーブルの上に放置してしまったことがあります。テーブルの上に氷が入っていないサングリアは冷蔵保存が原則だと知っているので、24時間くらい放置していても飲めるかどうかが疑問だ。

回答 (4)

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2019-06-12 13:43:38 +0000

興味本位で一口飲んでみたら、美味しかったので、残っていた分を飲み干しました。体に悪い影響はなかったので、大丈夫だったようです。ただ、フルーツが少し劣化しているように見えたので、何も食べませんでしたが、それ以外は美味しく飲めました。

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2019-06-18 20:07:02 +0000

穀物アルコール(ブランデー、トリプルセック、ピーチシュナップス)は、お酒の棚に座っている間は腐ることはありません。ワインのボトルは、開封後の酸化があっても、開封後36時間以上(最終的にはビネガーになる)は飲めます。果実は腐るのに時間がかかるだろう、24時間よりもはるかに長い。

次は果実を食べよう。

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2019-06-12 21:36:05 +0000

あなたはすでにサングリアを完成させたようですが、将来的には、それはお勧めしません。果実をスライスするとバクテリアにさらされますし、それとあなたが使用したジュースの間には、生鮮食品は常に冷蔵するのがベストです。例えば、肉を室温に置いておくのと同じくらい気にしなくてもいいのですが、安全のためには常に注意が必要です。

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2019-06-24 17:12:22 +0000

確かに、最終的なアルコール度数は保存の問題で重要なポイントです。何が、どのくらいの量とどのアルコール度数で、あなたのサングリアに入れて異なる飲料の知っている、あなたはこの最終的な度数を総体的に評価することができるはずです(果物のそのボリュームのようなノンアルコール ジュースを考慮してください)。