マルタのハルバのリキュールと相性の良い料理は？

マルタのリキュール「ハルルバ」と相性の良い食べ物は何ですか？

友人がこの甘いリキュールを何本か持っていて、いつも以上に何かの料理にしたいと思っています。

キャロブの木は、マルタ語でHarruba (Ceratonia siliqua)と呼ばれ、数世紀にわたってマルタの植生の主要な構成要素となってきました。この木の実の豆は、「聖ヨハネのパン」としても知られ、第二次世界大戦の厳しい時代には、地元の人々の食生活のかなりの部分を形成していました。マルタの農家で収穫されたキャロブ豆を砕き、ローストし、茹でて、ココアを思わせる香りと色のシロップ状の液体を作り、そこにオレンジのエキスを加えます。ゼッピのハルバ・リキュールは、冷やしてロックでお召し上がりいただくこともできますし、食事の締めくくりにそのままお召し上がりいただくこともできます。製品の性質上、ボトルの底に無害な沈殿物ができることがあります。- 地中海モルツリキュール ] (http://safifields.blogspot.com/2012/10/mediterranean-maltese-liqueur.html)