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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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Beer Advocateのように、総合的な評価だけを与えることができるサイト（アプリ）はありますか？

Beer Advocateでは、以前はビールの総合的な評価を与えることができ、スコア（見た目、匂い、口当たりなど）の内訳を与えるのではありませんでした。彼らは最近、これを変更しました。あなたがより良いデータを収集しようとしているサイトの所有者である場合、それは理にかなっていますが、それはちょうど彼女が...

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ニューヨークで地元の人が行きたいと思っている醸造所は？

NYCに住んでいた時はビール好きではなかったのですが、それでも地元のビールメーカーについてはあまり聞いた記憶がありません。NYCで醸造されているビールの中で、その醸造元を訪れる価値のあるビールはありますか？ NYCのビール醸造所を実際に訪れたことがある人の意見を聞きたい。地元の人は地下鉄で簡単にアクセ...

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お茶に合うお酒は？

お茶を飲んでいます。何か入れようと思ったことがあります。お茶に入れることを考えた時に、どんな良いお酒があるでしょうか？...

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酸っぱいビール（ゴース、ワイルドエール、ランビックス）

ビールを「酸っぱい」に変える醸造プロセスには、具体的にどのようなものがあるのでしょうか？それは、特定の乳酸や酵母の添加でしょうか？私は以前に、技術的には、酸っぱいビールは醸造過程で失敗した結果であると言われたことがあります（明らかにその結果が意図的なものである場合にはコントロールされます）。これはどの...

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濃いけど重くないビールを探しています

私は、スタウトやポーターなどの濃いビールを好む傾向があります。ギネスは、バーやレストランにいるときによく飲みますが、"グラスで食事をする "というのは魅力的なのですが、時折、これが少し濃くて重いと感じることがあります。ブラックラガーは一般的なカテゴリーのようですが、タイトルにはダークラガーの様々...

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フランスのチーズに合うカクテルを教えてください

友人とのカクテルコンペで、フランスをテーマにしたカクテルが必要なのですが、フランスのチーズに合うカクテルを考えていますチェリーがバスク・シープ・チーズに合うのは知っていますが（ブラックチェリージャムをかけて食べます）チェリー風味のカクテルがあれば教えてください。または他のチーズ/カクテル協会？...

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オンラインでビールの入れ替え？

ここ数年で何百種類ものビールを試してきました。しかし、ネットではあまり手に入らないビールを買うのは高くつきます。国が違う人同士でビールを交換するサイトはありませんか？...

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おすすめのAndroidアプリ

あなたが試飲したさまざまなビール（そしてもちろんさまざまな種類のビール）を追跡するための特定のAndroidアプリをお勧めしますか？誰かが私にUntappdをお勧めしてくれましたが、私はあまりソーシャルではなく、より有益な何かが必要かもしれません......

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アルコール度数12〜15%の甘口のワインがお勧め

妻はモスカトーとステラ・ローザを愛飲しているが、酔わせることはない。私は時々、妻のお酒をウイスキーで割らなければならないのですが（明らかに故意にですが）、妻が "うなり "を感じるようにするために、ウイスキーを割らなければなりません。前述の2つほど甘くないが、アルコール度数が12～15％程度の辛口のワ...

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聖ヨハネの使徒の饗宴におすすめの赤ワイン！

おすすめの赤ワインを探しています。カトリック教会のローマの儀式 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Roman_Rit ual)では、聖ヨハネの使徒 (https://en.wikipedi a.org/wiki/John_the_ Apostle)の饗宴（12月27日）の...

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木工 x218

木工のプロとアマチュアのためのQ&A

ライフハック x385

簡単なコツで日常の問題を回避したい人のためのQ&A。