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今年の夏に初めてのビールを作ろうと思って います。しかし、私の国の夏の気温は25～ 30度くらいです。そこで質問なのですが、 どのようなビールがこの条件に適しているの でしょうか？ 私の最初のアイデアはブロンドエール(Brewferm Ale)で、樽熟成で周囲の温度で発酵させたものです。皆さんはどう思われま...
スーパーでアルコールフリーのビールを買お うと思ったら、最も一般的なビールスタイル はラガー/ピルスナーだと思います。また、 アルコールフリーのWitbier、IPA 、Stoutなどの他のスタイルは店頭で見 たことがありませんが、ネットで調べたとこ ろ、そのようなビールが存在することがわか りました。 ラガー/...
私はラム酒をストレートで飲みます。最近、 ラム酒のグラスを飲んでいて、仲間が（ラム 酒を入れる前に）いくつかのキューブを彼の グラスに注ぎました。 もしこれが同じ意見の違いではないならば、 私はラム酒に氷のキューブの長所と短所のい くつかの（明確な）批判を評価します。...
私は、ビールを1年くらいまで「熟成」させ たことがある友人を知っています。一般的に スタウトやポーターはよく熟成すると聞いた ことがあります。熟成のスタイルに関係があ るのでしょうか？もしそうだとしたら、どの ようなスタイルでどのくらいの期間熟成させ ることができますか？...
グリムベルゲンブランシュのような味の似たビールを誰か提案してくれませんか？ グリムベルゲンとは、ベルギーの修道院の様 々なビールのブランド名です。もともとはベ ルギーの町グリンベルゲンのノルベルタイン 修道士によって作られたもので、現在ではベ ルギーとフランスの2つの異なる醸造所によ って醸造されています。...
これは私の心の中にあるもので、私が統計的 な偏りを持っているだけではないかと思って いますが、私が地元のボトルショップの棚を 熟読するとき、私は通常、特にクラフトサー クルの間で、エール対ラガーのより大きな選 択を見ることが私に思えるのです。私は推測 すると、堂々とした方法で、私の質問です： エールは、より人気のあ...
自転車を作って修理する人、サイクリングのトレーニングをする人、自転車で通勤する人のためのQ&A
ロードウォリアーとベテラン旅人のためのQ&A