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私は一般的にビールは少しだけ冷えている方 が好きなので、お店のクーラーで12本入り を買ったときは、通常はそのままにしていま す。余分な分は夜の終わりに冷蔵庫で冷やし て、別の夜に同じビールを飲むこともありま す。私はほとんどIPAを飲んでいますが、 個人的には違いに気づくことはありませんが 、多くの友人は私のビー...
ビールは、お店やスーパーの冷蔵庫に入って いるのが一般的です。家庭では、飲む前に冷 蔵庫にも保存しているでしょう。一方、多く の酒屋さんでは、冷蔵庫の外に缶ビールが山 積みになっていたり、樽入りのビールは輸送 時に冷蔵保存されていないことが多いですね 。どの種類のビールを冷蔵するべき/しなけ ればならないのか、しな...
一般的には、特定のビールを出す温度を計算 するのに最適な方法は何ですか？室温？冷た いですか？超低温？温かい？...
それは、私たちにもよくあることです：あな たは本当に美味しいヘフェヴァイツェンや美 味しいビターが飲みたいのに、常温のボトル しか持っていません。1時間ほど待つか、氷 を入れて冷やすしかないのですが、どうやっ て瓶や缶のビールを効果的に早く冷やすこと ができるのでしょうか？...
例えば、Uinta's Crooked Line Labyrinth Black Aleのラベルから: フレーバーは、冷たい状態で提供されたとき に、冷たくない状態で提供されたときに高め られます。 盛り付け温度はビールの味にどのように影響 しますか？つまり、温度の変化によってどの ようなフレーバーが強調さ...
今日、大西洋のどっち側にいるかによって、 このことについて激しい議論があるかもしれ ないことは知っていますが、歴史の中で、ビ ールが温かい飲み物から温かいビールが望ま しくないものへと移行した明確なポイントが あるように思います。同じような傾向がヨー ロッパなどでも起きているのでしょうか？...
イギリス人がアメリカ人よりも高い温度でビ ールを飲む傾向があることを考えると、イギ リススタイルで醸造されたビールはそのよう に飲まれるべきなのでしょうか？私が考えら れる正当な理由は、ビールの味を開発した人 たちは、おそらく一定の温度でビールを消費 したのでしょう。...
私の大学時代の友人の中には、ビールを冷蔵 してから取り出して（温めて）再冷蔵すると 味が落ちると言う人がいます。私もこのシナ リオを通過したビールを捨てるためにいくつ かを知っています。 私はインターネット上で少し周りを見てきま したが、主張するための任意の本当の証拠が あるようには見えません。私は Beer...
ヨーロッパでは、ビールは温めて飲むのが一 般的なのはよく知っていますが、麦酒はとも かく、暑くても楽しめるビールはありますか ？しかし、モルトビールはともかく、ホット で楽しむのに適したビールはありますか？...
タイトルの通り、近々仲間とキャンプに行く のですが、クーラーの容量をはるかに超える ビールを持っていく予定です。常温でも少し 温かくても飲みやすい（あるいは美味しい） ビールってどんなものがあるのでしょうか？...
医療・健康関連分野の専門家、学生、関連学術関係者など、医療・健康関連科学を理解されている方のためのQ&A。
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A