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お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A

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回答
ワインを使った料理

私はいつも、ワインを使って料理をするなら ば、アルコールを取り除いて料理をしても違 いはないので、安いボトルを買うだけだと言 われていました。安いボトルではなく、高価 なワインにもう少しお金を費やすことを正当 化するのに十分な大きさの違いはありますか ？...

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ワインのコルクが崩れた時はどうしたらいいですか？

先日ワインを購入したのですが、開けようとしたらコルクが粉々に崩れていました! 結局コルクに穴を掘り、コーヒーフィルター にワインを（ゆっくりと）注ぐことができま した。しかし、今後のために、私が知りたい ことは： 破滅したコルクを開けるために、何度も刺し て最善を望むよりも、もっとエレガントな方 法はあります...

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古代ローマのワイン造りに近いものを目指した現代のワインはあるのでしょうか？

ワインは古代ローマの料理の要であり、ほと んどのローマ人（子供や奴隷を含む）は毎日 飲んでいました。 過去2000年の間に、ブドウの品種もワイ ン造り自体も大きく進化しました。現在市販 されている現代のワインで、古代ローマのワ インにできるだけ近づけようとしたものはあ るのでしょうか？...

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開封したワインのボトルは冷蔵庫でどのくらい持つのでしょうか？

開封したワインのボトルは冷蔵庫でどのくらい持つのでしょうか？ (単にコルクを戻すだけで、それはつまり、真空装置を使用していません。)...

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白ワインと赤ワインは同じセラーで保管できますか

自宅でワインを熟成させるためのセラーを購 入したいのですが、白ワインと赤ワインが同 じセラーで保管できるかどうかわかりません 。 同じ温度でも良いのではないでしょうか？ 2つのゾーンがある冷蔵セラーもありますが、ワインの保存用ではありません。...

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このワインセットのエレメントは何ですか？

mysterious element https://i.stack.imgur.com/KWlqK.jpg ずっと気になっていたのですが、このワインセットのエレメントは何なのでしょうか？...

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ノアのワインに似せてデザインされたモダンなワインはありますか？

以前、このサイトでこの質問を再び見て、[ 古代ローマのワイン造りに似せてデザインさ れたモダンなワインはありますか？聖書の大 洪水の後、トルコのアララト山で生産された 「ノアのワイン」(https://alc ohol.stackexchange.c om/questions/5071/is -there-a-mo...

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ワインやシャンパンはどうやって保存するの？

ワインやシャンパンを何十年も保存するには どうしたらいいのでしょうか？特別な方法が あるのでしょうか、それともワインの貯蔵庫 や食器棚に入れておいて、味が良くなるよう に何十年も忘れてしまうようなものなのでし ょうか？...

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カトリック教会にサクラメンタルワインを供給している最大のワイナリーは何ですか？

質問の通り、カトリック教会にサクラメンタ ルワインを供給している最大のワイナリーは 何ですか？ サクラメンタルワインのカトリック教会への 最大の供給者によって、私はリットル/ガロ ンで教会に販売されたボリュームによって意 味していますか？...

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ワインはどのようにブレンドされているのですか？

私のお気に入りのワインは、ゲヴェルツトラ ミナーとリースリングのブレンドで、（私が 調べた限りでは）オーストラリアではローズ マウントとハーディーズが独占的に作ってい るようです。 一方、GewürztraminerとRi eslingの両方のワインは、かなり簡単 に手に入ります。これは、メーカーがブレン ドを達成...

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