ステーキとマッシュポテトと一緒に飲むのに良いビールは何ですか？

これはもちろんかなり主観的なものですが、とりあえず答えてみます。

この場合のビールの選択は、以下のいずれかの要素に依存するべきだと私は言います：

1. ステーキや調味料の味に合わせたい、または添えたい
2. ステーキの味を邪魔しない普通の飲み物としてビールを近くで飲みたい。私の経験上、ステーキの味と調味料の味を邪魔せずに引き立ててくれます。

Case 2 :

ビールが肉の味を邪魔しないように近くで飲むだけなら、軽いピルス(ペールラガー)でも良いと思います。 味が長続きせず、マッシュポテトとの相性も良く、ステーキとの相性も良いです。上記はすべて私の経験に基づく個人的なお勧めです。

IPAの中でも最もホップの効いた… 冗談はさておき、個人的にはポーターのようなものを選ぶと思いますが、かなり強い偏見を持っています。ポテトとの相性は抜群だと思うので、もう少しコクのあるものがいいかもしれません。