2016-04-07 02:30:29 +0000 2016-04-07 02:30:29 +0000
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ピノ・グリージョ(未開封)の賞味期限は?

最近、数年前のピノ・グリージョのボトルを見つけました(ラベルには2012年と書いてありますが、おそらく購入した時のものでしょう)。普段は来客用や特別な日のためにしかワインを出さないのですが、それが使用期限を過ぎていることに気づくのは、まさにタイミングが悪いのです。私は、白ワインは赤ワインよりも壊れやすいという印象を持っています。(誤解があれば訂正してください。)このワインを好きな人に出しても大丈夫なのでしょうか?より一般的には、どのくらいの期間が長すぎるのでしょうか?

このワインは、光を避けて、あまり暑くない部屋(ただし、セラーでもない)で常温で保存されています。

回答 (2)

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2016-04-07 07:54:28 +0000

一般化するのは難しいですが、ほとんどのクリスプな白ワインの賞味期限は、ラベルに記載されているヴィンテージの日付からおよそ2年です。

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2016-04-11 20:03:00 +0000

開封して香りを嗅げばすぐにわかります。それがOKの匂いがする場合は、それを味見してみてください。もしそれが悪くなっていたら、すぐにわかります。

A couple years as answered by Jamie. あなたがあなたの白い高速を飲まない場合は、それから冷蔵庫に保存するのがベストです。

白(私が知っていること)は年齢とともに良くなることはありませんので、理由もなく年齢を重ねることはありません。