スペインのスパークリングワイン、カヴァかどうか?
Raventos i Blanc
L'Hereu
を購入しました。公式サイトへのリンクです。Raventos i blanc ](http://www.raventos.com/en/press/col_hereu_eng).
カヴァなのか普通のスパークリングワインなのかわからない。私が知っているのは、スペインは法律が厳しく、ワインメーカーに条件を定めています。公式サイトを見ても、ボトルのラベルにも「CAVA」の文字は見当たりません。しかし、ネット上には古いヴィンテージ(例えば2008年や2010年)の写真がたくさんあり、ラベルには「CAVA」と書かれている。私は混乱しています。これは、このメーカーはもう “Cava "のラベルを貼ることができないということなのでしょうか?