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コーヒーラガーは存在するのか
コーヒースタウトは色々なところで飲んだことがありますが、これはアメリカのマイクロブルワリーでは一般的な添加物のようです。アメリカの地ビール会社ではかなり一般的な添加物のようです。しかし、スタウトには必ずと言っていいほどコーヒーを添加しているようです。ラガーのような軽いビールに加えて、コーヒーの風味がより十分に引き立つようにしている醸造所があるかどうか疑問に思ったのですが、どうでしょうか?