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ビールの中には（例えばギネスなど）「ビー ガンには不向き」と記載されているものがあ ります。そのようなビールには何が入ってい るのでしょうか？...
ビールの中には「ダブルボック」と分類され るものと、「トリプルボック」と分類される ものがあります。ダブルは平均よりも少し強 い（APVが高い）ようで、トリプルはそれ よりも強いようですが、それは定義なのか効 果なのか？これらのビールの生産では、具体 的に何がダブルやトリプルにされているのか 、第一の目的である強さ...
セリアックの友人がいるのですが、グルテン フリービールしか飲めません。一体どうやっ て作られているのでしょうか？...
最近、スモークビールに興味を持ち始めまし た。数年前、シャイナーに「スモークハウス 」という季節限定のビールがありました。私 はそれを気にしていませんでした。しかし、 最近ではサイソンやイパス、マルゼンビアな どの燻製ビールに興味を持ち始めました。何 がビールをスモーキーにするのか？樽を使っ て味を出すのか、味を足...
オーストラリアのブリスベンのインナーシテ ィにある会場で、トラピストビールの小さな セレクションが販売されているのを見つけて 、とても驚いています。この地図にはオース トラリアは含まれていないので、彼らが主張 するよりも広く入手可能だと思います。 さて、すべてのブランディングは、このビールが伝統的なトラピスト...
イギリス人がアメリカ人よりも高い温度でビ ールを飲む傾向があることを考えると、イギ リススタイルで醸造されたビールはそのよう に飲まれるべきなのでしょうか？私が考えら れる正当な理由は、ビールの味を開発した人 たちは、おそらく一定の温度でビールを消費 したのでしょう。...
マイクロブルワリーは年間15,000樽以 下、クラフトブルワリーは年間6,000, 000,000樽以下ですが、この区別はさ ておき、両者の生産スタイルに違いはありま すか？生産技術に違いがないのであれば、な ぜこのような区別をするのでしょうか？...
先日、アメリカ人の友人と話していて、彼は 「ライト」ビールと呼ばれるものがあると教 えてくれました。これは、例えばコカ・コー ラなどのソーダポップのように、普通のビー ルよりもカロリーが少ないライトな製品にな るということでした。 普通のビールよりもカロリーが少ないように、どのように製造されているのでしょうか...
私はクリスマスの贈り物として、親戚から真 の初心者の自家製キットを受け取った、醸造 を試みることにしたし、私ができる限り完璧 に近い指示に従ってください。明らかに私は 何か間違ったことをしているし、もう一度試 してみる必要がありますが、私の質問です： 熱狂的な brew のプロセスで衛生の立派なレベルを観察す...
数日前、道を歩いていて飲料店の前を通りか かったとき、アブサンのボトルが目に入った 。 緑、赤、青の3色がありましたが、古典的な 緑色の飲料であるアブサンが、どうして全く 違う色に変色するのか、しかも、他の色を混 ぜても作れないはずの原色が、どうやって変 色するのかと思ったのです。飲み物がベース になっていて、それ...
金融リテラシーを身につけたい人のためのQ&A
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