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サミュエル・アダムスの「ワンオフ」ビール 、具体的には「ザ・ビクセン（スタウト）」 、「メリー・ミスチーフ（ジンジャーブレッ ド・スタウト）」、「グリフィンズ・ボウ（ 大麦酒）」、「ノース・レジェンド（サハテ ィ）」を手に入れたことがある。ラベルによ ると、これらのボトルは第一、第二、第三バ ッチのいずれかである。...
私の人生の中で（未成年の頃を除いて）、苦 くないビールを飲んだことはありません。で は、ビールは苦い飲み物として考案されたの でしょうか？ビールの苦味の要因は何か？...
ビール好きの私は、試したビールの種類を記 録するためのアプリを探しています。ビール 用の vivino (http://www.vivino.com/app/)はありますか？...
Weihenstephaner Hefeweissbierに最も似た味の アメリカの醸造ビールは何かを考えています 。...
異なる食べ物に合う飲料があります。白ワイ ンには魚、赤ワインには・・・。嗜好品に合 う飲料と煙草の組み合わせなんてあるのでし ょうか？例えば、ビールとある種のタバコや 葉巻との相性はどう違うのでしょうか、また 、どのようにして喜んでもらえることを目指 すのでしょうか？私が考えていた具体的な煙 草とは、タバコや葉巻の...
すべてのワインにはそれぞれのワインを提供 するための独自の温度がありますので、どの ように私たちはワインを提供するための最高 の温度を予測するか、またはどのような最高 の温度でそれを提供する必要がありますか？...
パーティーをしているのですが、すでに飲ん でいるビールに後味をつけたいと思っていま す。どのようにして混ぜてもらうことができ ますか？...
開栓したビールは味が「飛ぶ」と言われてい て、あまり長く開けっぱなしにしておくと次 の日には美味しくないと言われています。 味が飛ぶまでにどれくらいの時間がかかるの か、実際に測定されたことがあるのでしょう か？...
良い一日; だから、私はいくつかの非常に簡単なミードを作った約 1 ヶ月前。 それは今約 1 ヶ月のことをしました;それはかなり明確に見えるし、良い香りがします。 しかし、アルコールの任意の種類を作ること で私の初めての試みと任意の現代的なツール なし。現代のツールなしでアルコールの内容 を「推測」する...
一度冷やしたビールは絶対に常温に戻しては いけないと言われたことがありますが、本当 のところはどうなのでしょうか？ もう一度冷やしても味は変わらないのでしょ うか？それともどのように変わるのでしょう か？...
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